【1】りんご、オレンジ、レモンは洗って皮付きのまま４〜５ミリ暑さに切り、さらに半分に切ります。
【2】バナナは皮をむき、４〜５ミリ厚さに切ります。
【3】ふたつきの容器に果物と赤ワイン、グラニュー糖、シナモンスティックを入れ静かにかき混ぜます。
【4】ブランデーを入れて、もう一度静かにかき混ぜます。
【5】ふたをして冷暗所で２４時間ねかせます。
ポイント；果物は大きめに切った方がよいです。
必ず２４時間はねかせますが果物は苦みがでてきますので２日めくらいにとりだしてください。
