【1】５ミリ幅にスライスしたトマトをできればオバール型の白いお皿に並べます。器の感じでご馳走に見えるから不思議。
【2】その上からパラパラとおいしいお塩をかけます。（今一番のお気に入りは”キパワーソルト”）
【3】さらにエキストラバージンオリーブオイルをたら〜り。そのまま冷蔵庫に３０分入れて冷やします。
するとトマトからでるジュースとオリーブ油、塩が渾然一体となったドレッシングとなりトマトのおいしさ倍増！！
