血液サラサラ効果抜群の玉ねぎをたっぷりいただきながら、ワインの美味しさ倍増のオニオンドレッシングの作り方です。
■レシピ；オニオンドレッシング
材料；タマネギのすりおろし 大さじ２， サラダ油・醤油 各４分の１カップ、 マヨネーズ 大さじ１， 砂糖 小さじ１，
以上をドレッシングボトル、または空き瓶に入れてよくふります。合わせる食材でそれぞれのワインがぐっと引き立ちます。
■WFJのおすすめワイン
鰺のたたき ＋ ヴァーゼムさんのポルトギーザーのロゼ
アサリのワイン蒸し ＋ クノッドさんのグラウブルグンダー
鯛のお刺身、豆腐ステーキ ＋ 中辛口のリースリング
