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2006-10-09 オニオンドレッシング

血液サラサラ効果抜群の玉ねぎをたっぷりいただきながら、ワインの美味しさ倍増のオニオンドレッシングの作り方です。


■レシピ;オニオンドレッシング
材料;タマネギのすりおろし 大さじ2, サラダ油・醤油 各4分の1カップ、 マヨネーズ 大さじ1, 砂糖 小さじ1,

以上をドレッシングボトル、または空き瓶に入れてよくふります。合わせる食材でそれぞれのワインがぐっと引き立ちます。

■WFJのおすすめワイン
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鯛のお刺身、豆腐ステーキ + 中辛口のリースリング

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更新日 2012年 7月 6日 金曜日