合わせる食材でワインがぐっと美味しくなります。
●鶏胸肉やささみでスープをとった後のさいたチキンにかけて。
エーマートさんのにわとりさん、ペーターシュトークさんのややフルーティなリースリング。エーマートさんのロートリング。
●山芋のたたきに。
ヴァーゼムさんの中辛口のリヴァーナー。フランツェンさんの辛口リースリング。