玉ねぎが身体にいいといわれて久しいですが美味しいスープのレシピをみつけたのでご紹介します。
玉ねぎスープの作り方；
玉ねぎ中６個（粗みじん切り）にんにく１かけ（みじん切り）ベーコン１２０グラム（５ミリの細切り）白だし５０cc, 醤油１カップ、酢１カップと３分の１、水２、４リットル、昆布３０グラム（細く切ったもの）
これを大きなお鍋にぜ〜んぶ入れて沸騰したら弱火にして４０分コトコト。
朝晩飲んでも３日くらいありますが飲み飽きない味で身体にもよさそうなのでしばらく続けてみようかと思っています
成果の程はまたご報告しますね(^_^)
