ワイン教室
ワイン・フォーラム・ジャパンについて 会社概要
ワインカタログ
美味しい楽しい嬉しい日記
レシピ ワインとお料理のマリアージュ
トコさんのTOKOのワイン日記
ワインフォーラムのおすすめリンク
おいしいドイツワインを訪ねた際のドイツの可愛い街並や楽しい人々
「美味しい楽しい嬉しい日記」から
■[レシピ]  玉ねぎスープ

玉ねぎが身体にいいといわれて久しいですが美味しいスープのレシピをみつけたのでご紹介します。

玉ねぎスープの作り方;


玉ねぎ中6個(粗みじん切り)にんにく1かけ(みじん切り)ベーコン120グラム(5ミリの細切り)白だし50cc, 醤油1カップ、酢1カップと3分の1、水2、4リットル、昆布30グラム(細く切ったもの)

これを大きなお鍋にぜ〜んぶ入れて沸騰したら弱火にして40分コトコト。

朝晩飲んでも3日くらいありますが飲み飽きない味で身体にもよさそうなのでしばらく続けてみようかと思っています

成果の程はまたご報告しますね(^_^)

ホームページ > レシピ > タマネギスープ
更新日 2012年 7月 6日 金曜日